Taazzsih

Receptet på tigerkaka hittade jag på nätet, kommer dock inte ihåg sida.

 

150 gram smör
2.5 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver

1 dl mjölk

3 dl mjöl

2 msk kako
1 msk vaniljsocker

 

Gör såhär:
1.Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa smör och socker mjukt och blanda sedan ner ett ägg i taget under omrörning.

3. Blanda mjöl och bakpulver och rör sedan ner det i smeten tillsammans med mjölken.
Rör till en jämn smet.

4. Smaksätt en tredjedel av smeten med kako.
Blanda i vaniljsocker i resten av smeten.

5. Smörj och bröa en sockerkaksform.
Häll hälften av den ljusa smeten i formen, häll sedan över smeten med kako och avsluta med det ljusa.

6. Dra med en knis rakt genom smeten i formen en gång så det skapas marmorering i kakan.

7. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
Låt svalna