Kyckling- Och Currygratäng!
Oj vad middagen blev god idag.
Även idag tog vi inspiration av Jennys matblogg och det fick bli Kyckling- och currygratäng med ris.
Även idag tog vi inspiration av Jennys matblogg och det fick bli Kyckling- och currygratäng med ris.
(Här hittar ni Jennys recept)
Såhär gjorde jag:
3 kycklingfiléer
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan)
ca 1 msk ketchup
Såhär gjorde jag:
3 kycklingfiléer
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan)
ca 1 msk ketchup
1 Röd paprika
1 dl riven ost
1 dl riven ost
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Stek kycklingen tills den fått lite färg (kryddade även med salt och lite All-krydda)
3. Lägg kyckligen i en ungsform och blanda sedan ihop creme fraiche, grädde, curry och Ketchup till en krämig sås.
4. Fördela ut detta över kycklingen .
5. Hacka paprikan och strö över, strö sedan över riven ost över hela gratängen.
6. Grädda i ugnen 20-25 minuter.
Servera med ris och en sallad som ni tycker om.
2. Stek kycklingen tills den fått lite färg (kryddade även med salt och lite All-krydda)
3. Lägg kyckligen i en ungsform och blanda sedan ihop creme fraiche, grädde, curry och Ketchup till en krämig sås.
4. Fördela ut detta över kycklingen .
5. Hacka paprikan och strö över, strö sedan över riven ost över hela gratängen.
6. Grädda i ugnen 20-25 minuter.
Servera med ris och en sallad som ni tycker om.
